SÜTIK - Pudingos, ribizlis, kakaós

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 13 dkg porcukor
• 13 dkg rétesliszt
• 1 evőkanál olaj
• fél deci víz
• Fél sütőpor, 1 ek. kakaó, picuri só
• Édesített vaníliapuding
• Ribizli, málna vegyesen
• Tejszínhab

kb. 45 perc

A sütőt 200 fokra állítjuk. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, amelybe elkevertük a sütőport és a pici sót, majd az olajat és a vizet. Ezután elkészítjük a vanília pudingot. A tészta felét a zsírozott/papírozott kis tepsibe öntjük, a másik felébe keverjük a kakaót. Ezt a fehér tésztára öntjük, majd legfelülre a meleg pudingot. Egy villával a felületet összekavargáljuk. Erre önjük a gyümölcsöket, ami van otthon. Fél órán át sütjük. Kihűlés után szeleteljük, tejszínhabot nyomunk a tetejére és azt megszórjuk keserű kakaóporral.

Jó étvágyat hozzá!