SÜTIK - Málnás, csokis-muffin

nyomtatás
297 alkalommal kinyomtatták.

Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 2 tojás
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 1 dl tej
- 3 evőkanál málnalekvár
- fél csomag sütőpor
- 5 dkg keserű kakaópor
- 5 dkg tört vagy olvasztott (85%-os) étcsokoládé
- csipet só
- a tetejére csokireszelék

Elkészítés:

Keverd össze a hozzávalókat, ajánlom, hogy a száraz és nedves összetevőket külön-külön, majd öntsd össze. Dolgozd össze a tésztát, de nem kell nagyon, hogy majd szépen feljöjjön a sütőben. Beleteheted a csokit reszelve is, vajat apró kockákra vágva, de én inkább azt ajánlom, hogy a csokit olvaszd össze a vajjal így könnyebben összekeveredik majd a tésztával. Én simán kanállal kevertem ki. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki muffin formákba, majd 170 fokra előmelegített sütőben süsd meg /kb. 20-25 perc a tészta álagától függően/. Használj tűpróbát! Tálald reszelt csokival, porcukorral és málnaszemekkel. Jó étvágyat!

Szeretnél hozzászólni?

Hozzászólások: Málnás, csokis-muffin: ide még nem érkezett hozzászólás