SÜTIK - Meggyes pite sebtiben




1. 20 dkg margarint, 20 dkg cukrot, 2 egész tojást, egy cs. vaniliás cukrot, 2 evőkanál tejfölt, pici sót összemixelünk, majd még hozzáöntünk 2 dl tejet.

2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra

3. 20 dkg lisztet sütőporral és reszelt citromhéjjal elkeverve a tésztához keverünk (átforgatva).

4. A kb. 75 dkg kimagvazott, kicsit  megnyomkodott meggyet meghintjük porcukorral és pici liszttel.

5. A tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére a meggyet - majd sütés közben ereszkedik. 160 fokon pont 35 percig sül a süti. Vigyázz meg, ne égesd az ajkaidat a forró meggyel! :-)