2018. január
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


2018. január 16. kedd,
Gusztáv napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

TÉSZTÁK - Virsli sajtos copfban



print
nyomtatás

376 alkalommal kinyomtatták.
Virsli sajtos copfbanVirsli sajtos copfbanVirsli sajtos copfban
Virsli sajtos copfbanVirsli sajtos copfbanVirsli sajtos copfban
Virsli sajtos copfbanVirsli sajtos copfban


Hozzávalók: (6 db)

  • 36 dkg liszt
  • 6 virsli + 6 szelet finom sajt
  • 6 dkg vaj
  • 1 tojás a tésztába + 1 a kenéshez
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • pici só
  • szezámmag

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, az élesztőt megkelesztjük édes, langyos tejben, majd a liszthez adjuk a tojást, a sót és a megkelesztett élesztőt és jól összegyűrjuk. A fenti mennyiség pontosan elegendő ahhoz, hogy egy finom, lágy tésztát kapjunk.

Egy félórás "pihenő" után - mire a tészta épp a duplája méretű lesz - felszeleteljük 6 egyenlő darabkára és egyenként kis körlapokat gyúrunk belőlük, amelyet a képen látható módon 5 helyen bevagdosunk. Közepébe helyezzük a sajtba csavart főtlen virsliket és a tésztával befonjuk.

Ismét egy félóra pihenő következik a zsírpapírral kibélelt tepsiben. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fonásokat jól bekenjük tojással és szezámmagot szórunk a tetejére bőven. 20-25 perc sütés után tálalható - ketchup, mustár illik hozzá.

http://www.nosalty.hu/recept/sajtos-virsli-becsomagolva - Betty mami receptje

Szeretnél hozzászólni?
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: Virsli sajtos copfban: ide még nem érkezett hozzászólás
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005