2018. január
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


2018. január 16. kedd,
Gusztáv napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

ZÖLDSÉG - Töltött cukkini



print
nyomtatás

307 alkalommal kinyomtatták.
Töltött cukkiniTöltött cukkini


Hozzávalók:

  • 4 közepes, vagy egy óriás cukkini ;-)
  • Csirkepörkölt bő szafttal
  • Zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Olaj, vaj
  • Só, bors, 4 paradicsomkarika
  • 2 ek tejföl
  • 25 dkg sajt

A meghámozott cukkinit, vagy darabokat kb. 10 percig főzzük lobogó, enyhén sós vízben.

Majd kettévágjuk hosszában és kivájjuk a magházat, ebbe kerül a töltelék.

A töltelék: Darált pörkölthöz adjuk a teljföllel kevert szaftot, borsozzuk, fokhagymát nyomunk bele, ütünk hozzá egy tojást és egy kis zsemlemorzsával szórjuk, hogy ne legyen híg.

Megtöltjük a cukkinit, a tetejére tesszük a paradicsomkarikákat, egy darabka vajat és rengeteg reszelt sajtot. Kivajazott. olajozott tepsibe, vagy tűzálló tálba tesszük és 200 fokon addig sütjük csak, míg a sajt meg nem pirul a tetején. (kb. 15-20 perc)

Szeretnél hozzászólni?
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: 1
Molnar Berta
En a cukkinit akarhogy szeretem.
2014.08.25.
 
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005