2018. január
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


2018. január 16. kedd,
Gusztáv napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

SÜTIK - Habos-ribizlis szeletek



print
nyomtatás

313 alkalommal kinyomtatták.
Habos-ribizlis szeletekHabos-ribizlis szeletekHabos-ribizlis szeletek


Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • 2,5 dl tej
  • 1 cs. vaníliás cukor
Az anygokat kb. 10 percig összemixeljük.
  • 30 dkg liszt
  • 1cs sütőpor
  • reszelt cítromhéj
Óvatosan beleforgatjuk a sütőporos, citromhéjas lisztet.
200 fokra melegített sütőben elősütjük kb. 10 percig. Világos, magas tészta lesz, amely már nem ragad a villára.

A krémhez:
  • 4 tojásfehérje
  • 12 dkg kristálycukor
  • legalább egy bögre ribizli
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, ebbe keverjük a cukrot és a ribizlit, majd a tésztán egyenletesen eloszlatjuk.
Még 20 percre visszatesszük a sütőbe: először 10 percig 150 fokon, majd 100 fokon csak szárítjuk a habot. Tejjel fogyasztva nagyon finom!

Szeretnél hozzászólni?
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: Habos-ribizlis szeletek: ide még nem érkezett hozzászólás
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005