2018. január
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


2018. január 16. kedd,
Gusztáv napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

HÚSOS FOGÁS - Francia káposzta



print
nyomtatás

355 alkalommal kinyomtatták.
Francia káposztaFrancia káposzta


Hozzávalók:

  • 12 - 14 nagyobb édeskáposzta levél
  • sertéspörkölt ledarálva, + a pörkölt leve
  • 4 evőkanál zsír
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 pohár tejföl 
  • só, bors 
  1. A káposztaleveleket kicsit előfőzzük picit sózott húslevesben, vagy Maggival ízesített vízben. Forrás után kb. 5 percig.
  2. Tányérra szedjük, - mint a palacsintát - és megtöltjük pörkölttel, majd összecsavarjuk és  jó szorosan egymás mellé helyezzük jól kizsírozott tepsibe.
  3. A tetejüket borsos tejföllel jól megrakjuk, és 140-150 fokon 5 percig sütjük. Majd kihúzzuk és meglocsoljuk a pörkölt levével is, ezután rászórjuk a reszelt sajtot és még kb. 10 percig sütjük. Már elég annyi is, ha sajt egy picit megpirult.

Friss kenyérrel forrón tálaljuk. Felmelegítve (felforrósítva) is finom!

Szeretnél hozzászólni?
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: 1
Babi
Kelkáposztával is el lehet készíteni.
2014.08.21.
 
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005