2018. január
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


2018. január 16. kedd,
Gusztáv napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

SÜTIK - Az én 10 perces fánkom


Ami pihe-puha, ruganyos, és picit édes is.

print
nyomtatás

346 alkalommal kinyomtatták.
Az én 10 perces fánkomAz én 10 perces fánkomAz én 10 perces fánkom
Az én 10 perces fánkomAz én 10 perces fánkomAz én 10 perces fánkom
Az én 10 perces fánkom


Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1,5 csomag sütőpor
  • reszelt citromhéj kb. 1/4
  • 1,5 pohár joghurt
  • 1 evőkanál cukor
  • pici só
  • vaniliás cukor
  • porcukor
  • baracklekvár
  • olaj a sütéshez

 

A lisztet a sütőporral, a tojással, sóval, cukorral és joghurttal, citromhéjjal és kevés vaniliás cukorral egy tálban összekeverjük, ne tartson több időbe, mint 3 perc! Ragacsos masszát kapunk!!! Közben már melegedhet az olaj. A masszából megpróbálunk normális alakzatot formálni, kb. akkorát, mint amennyi egy evőkanálban elfér. Betesszük a forró zsírba, amiben elsőre le fog tapadni :-) Akkor lapos fakanállal alányúlunk és felemeljük. Ezután máris elkezd dagadni, és táncolni az olajban! Kb. 5 kis fánkot lehet sütni egyszerre.

Sütés közben mindig vegyük takarékra a lángot, mert a fánkocska kívül hamar barnul, belül akkor viszont sületlen lesz!

Nem lesznek a fánkocskák szabályosak, de finom lesz nagyon! Szórjuk meg vaniliás cukorral és mártogassuk baracklekvárba.

 

Jó étvágyat hozzá!

Szeretnél hozzászólni?
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: Az én 10 perces fánkom: ide még nem érkezett hozzászólás
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005