2017. április
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


2017. április 25. kedd,
Márk napja van



Kata a Facebookon

Google Profil
qr-kod
Site Meter
Google PageRank

RSS
KataPorta konyhája
0670 261 2135 / kata@kataporta.net

SÜTIK - Indiáner


A Nagymamám 1959-es receptje alapján...

print
nyomtatás

3 alkalommal kinyomtatták.
Indiáner


Hozzávalók: (20 darabhoz)

  • 4 tojás sárgája
  • 6 tojás fehérje
  • 8 dkg porcukor
  • 14 dkg liszt
  • tejszínhab
  • olvasztott étcsokoládé

A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd egy kanál vízzel keményre felverjük a 6 tojásfehérjét. Ezután a habot óvatosan a cukros masszába forgatjuk, majd kanalanként hozzáforgatjuk a lisztet. A tésztát nyomózsákba tesszük és zsírozott, lisztezett sütőlapra kb. 4-5 cm-es halmokat nyomunk. 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni a sütit. Majd az egyik felének kicsit kivájjuk a közepét, hogy jobban megálljon majd benne a tejszínhab. A másik felének a domború felét az olvasztott csokiba mártjuk, és hűtőbe tesszük, míg a máz megmerevedik.

Jó sűrű tejszínhabot nyomunk a kivájt részbe és ráhelyezzük a csokis kalapokat.

 

Jó étvágyat hozzá!

Szeretnél hozzászólni?
Facebook-ról:



Facebook nélkül:
Név:
Komment:


(Ide írd be az ábrán látható kódot!)



Hozzászólások: Indiáner: ide még nem érkezett hozzászólás
KataPorta
KataPorta email

Copyright © KataPorta.net
2005